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較新產(chǎn)品
瑞士Rondo(龍都)
瑞士龍都公司專業(yè)生產(chǎn)壓面和面團(tuán)成形設(shè)備,總部在瑞士,共有四個(gè)工廠,擁有70多年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),在世界烘焙領(lǐng)域享譽(yù)盛名,在中國擁有大量客戶群。以豐富的經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的技術(shù)水平、高性能好專業(yè)化設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)支持而著稱。
功能強(qiáng)大- 靈活 - 緊湊,24000個(gè)牛角/小時(shí)
? 適配:可生產(chǎn)包餡和不包餡牛角
? 產(chǎn)品多樣:尺寸多樣,可選配牛角自動折彎裝置
? 產(chǎn)品高質(zhì):牛角高精確卷包,松緊可調(diào)
? 功能強(qiáng)大,設(shè)計(jì)緊湊,榮獲IBA國際烘焙展設(shè)計(jì)金獎
? 獨(dú)特優(yōu)勢:包餡牛角包可選封邊或開邊(餡料兩端可見)
? 操作簡單,節(jié)能驅(qū)動,適用24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)
? 靈活配置:獨(dú)立生產(chǎn)線 或集成綜合線均可;充分滿足分段投資,或一步到位實(shí)現(xiàn)全自動工業(yè)生產(chǎn)線的方案需求。
產(chǎn)量:可達(dá)每小時(shí)24000個(gè)(排數(shù):2 - 8排)
1兩邊多余面皮切割
進(jìn)入刀具前進(jìn)行面皮兩邊多余的廢料切除,確保產(chǎn)品尺寸準(zhǔn)確,保證下面切割成形和整個(gè)操作中清潔,增加操作的穩(wěn)定性。
2切割和沖壓
豎切滾刀將面帶切割成條狀,再將其沖壓成三角形面皮??梢苿映尚吻械犊稍跓o傳送帶運(yùn)行情況下工作
3分離和轉(zhuǎn)向
轉(zhuǎn)向裝置抓取三角形面皮進(jìn)行轉(zhuǎn)向和分離,并將其精準(zhǔn)定位到皮帶的正確位置上。
4卷包裝置
高精確的卷起過程,根據(jù)卷松或卷緊,包餡或不包餡需求,可設(shè)置每種酥類產(chǎn)品的參數(shù),并儲存在程序中。
? 卷包裝置可調(diào)
? 卷緊牛角面包
? 卷松牛角面包
? 包餡牛角面包開邊或封邊
? 通用型卷包裝置
? 所有排數(shù)可配置
? 包餡和不包餡牛角面包
? 三角形面皮所有尺寸
? 帶刮板連續(xù)清潔
優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品特色
Special features for great products
5包餡 – 獨(dú)特專li的雙密封解決方案
在切割裝置和轉(zhuǎn)向/卷包裝置之間可安裝注餡機(jī),餡料可沿整個(gè)基線擠出,因此填充量很高。通過龍都的雙密封牛角卷包方案,實(shí)現(xiàn)封閉牛角包邊,可選擇讓餡料保持在其內(nèi)部。
6自動折彎裝置
可在卷包裝置之后安裝一個(gè)用于三排生產(chǎn)的緊湊型折彎裝置和一個(gè)定位器。
7特制鋒利的瑞士刀模
生產(chǎn)層次分明,符合中國市場特色要求的牛角面包。
Cromaster 牛角包成型機(jī)
技 術(shù) 參 數(shù)
最大產(chǎn)能 |
不包餡牛角 |
包餡牛角 |
2排 |
6000個(gè)/小時(shí) |
4000個(gè)/小時(shí) |
3排 |
9000個(gè)/小時(shí) |
6000個(gè)/小時(shí) |
4排 |
12000個(gè)/小時(shí) |
8000個(gè)/小時(shí) |
5排 |
15000個(gè)/小時(shí) |
10000個(gè)/小時(shí) |
6排 |
18000個(gè)/小時(shí) |
- - |
7排 |
21000個(gè)/小時(shí) |
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8排 |
24000個(gè)/小時(shí) |
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